منتديات خيمة الجزائر

˙·٠٠•● منتديات خيمة الجزائر ● o8o__KHAYMAT_AL_JAZAIR__o8o ●•٠٠·˙
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الزلابية الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Meriemdz5
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 86
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

مُساهمةموضوع: الزلابية الجزائرية   السبت 5 يوليو 2008 - 19:31

حنا في الجزائر نسميها الزلابيا ودول الخليج اضن تسميها بنفس المسمى لكن الدول الاخرى تسميها المشبك
ونحبها اكثر شي في رمضان وهي من الحلويات التقليدية وطعمها لذيذ ومقررررررررررررررمشه وطريقتها جدا سهله ومقاديرها متوفرة

المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافى
1 م ك خميره
م ص سكر
1 م صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
عسل
وزيت للقلي
الطريقه :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر حوالي مدة ساعة
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في العسل ثم تصفى وتقدم
ولونها ذهبي جميل
شهية طيبة
اختكم في الله مريم
:flower:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nassima2
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 116
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

بطاقة الشخصية
العب و اربح: 1

مُساهمةموضوع: رد: الزلابية الجزائرية   الأربعاء 1 يوليو 2009 - 20:54

السلام عليكم بارك الله فيك
جزاك الله خيرا......تذكرت رمضان......
cyclops
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الزلابية الجزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خيمة الجزائر :: ˙·٠٠•● طبخ و حلويات ●•٠٠·˙ :: الحلويات-
انتقل الى: