منتديات خيمة الجزائر

˙·٠٠•● منتديات خيمة الجزائر ● o8o__KHAYMAT_AL_JAZAIR__o8o ●•٠٠·˙
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 حلويات جزائرية... الصامصا..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AssiA
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 131
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 08/07/2008

بطاقة الشخصية
العب و اربح: 1

مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية... الصامصا..   الثلاثاء 15 يوليو 2008 - 20:21

المقادير:

1كلغ لوز-250 غ سكر رقيق- 1/2 كوب ماء زهر-3 بيض-150 غ زبدة ذائبة-م.ص.مسحوق المسكة الحرة-م.ص.قرفة -1 كلغ من ورق البسطيلة-2لتر عسل-زيت للقلي.

الطريقة:


يقشر اللوز و يطحن.يخلط مع السكر ويعاد طحنه ثم يضاف اليه ربع كوب ماء الزهر والمسكة الحرة و50 غ الزبدة المذابة, ثم نضيف 3 ابيض اليض

للحصول على عقدة لينة و تماسكة ثم تقسم الى كويرات بحجم اامشمشة وتطلى الورقة بقليل منىالزبدة;توضع العقدة في حاشية الورقة وتطوى بلف العقدة

بالورقة على شكل مستطيل او مثلث ويلصق الطرف الاخر باصفر البيض . تقلى في الزيت من الجهتين حتى يتورد لونها ثم تغمس في العسل الدافئ وبالصحة والراحة


عدل سابقا من قبل assiane في السبت 20 سبتمبر 2008 - 17:13 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سارة 22
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد الرسائل : 3
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية... الصامصا..   الأحد 14 سبتمبر 2008 - 12:04

موضوع رائع

وحلوي اجمل

يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Nadal.wlid.lkhayma
مبدع الخيمة
مبدع الخيمة
avatar

ذكر عدد الرسائل : 212
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

بطاقة الشخصية
العب و اربح: 1

مُساهمةموضوع: اخاه اخاه   الأحد 14 سبتمبر 2008 - 18:14

السلام عليكم

اخاه عليك اخاه تجوعي فينا وحنا غالبنا رمضان
هههههههههههههههههههههههههههههههه
عموما بارك الله فيك على هذا المجهوج جزاك الله كل خير
صح رمضانكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلويات جزائرية... الصامصا..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خيمة الجزائر :: ˙·٠٠•● طبخ و حلويات ●•٠٠·˙ :: الحلويات-
انتقل الى: