منتديات خيمة الجزائر

˙·٠٠•● منتديات خيمة الجزائر ● o8o__KHAYMAT_AL_JAZAIR__o8o ●•٠٠·˙
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 Recette de la frangipane

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kaboura361
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 4
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 02/09/2008

مُساهمةموضوع: Recette de la frangipane   الثلاثاء 2 سبتمبر 2008 - 18:12

Recette de la frangipane
Faites un sirop avec un 1/2 verre de sucre en poudre dans 1/2 verre d'eau porté à ébullition.
Lavez une orange, râpez finement l'écorce en évitant le blanc.
Mettez 15 mn dans le sirop maintenu à fine ébullition. Laissez tiédir.
Mélangez vigoureusement 50 g de sucre et 50 g de beurre mou jusqu'à blanchiment.
Ajoutez ensuite 1 œuf entier battu, 100 g de poudre d'amande, 1 cuillère à soupe de citron pressé, le zeste d'orange et 1 cuillère à soupe de Cointreau.
Incorporez avec doigté 1 blanc d'œuf battu en neige.
[i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
Recette de la frangipane
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» pizza recette
» Recette de la Tamina
» recette crepe

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خيمة الجزائر :: ˙·٠٠•● طبخ و حلويات ●•٠٠·˙ :: الحلويات-
انتقل الى: